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大米炒一下就會變成靈藥是真的假的

2019-08-09  來自: 江西金倉生態農業發展有限公司 瀏覽次數:1375

對于大米,在很多人的觀念里,就是充饑的一碗飯??墒乔О倌陙?,為什么大米會成為主食?為什么它會被譽為“五谷之首”?

因為大米不僅可以充饑,營養也十分超群。中醫認為大米味甘性平,具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳、明目、止煩、止渴、止瀉的功效?,F代營養學顯示,稻米含有90%以上人體所需的營養元素。

除了蒸飯、煮粥,把大米炒一下,還是一味藥,健脾祛濕,對消化不良、腹瀉、便秘均有效果。既能快速止腹瀉,還能清腸刮毒,大人用了有瘦身的功效,小孩用了有健脾開胃止瀉的功效。不僅孕婦能用,寶寶也能用,可見這味藥多安全。

1、健脾排毒

為什么要把大米炒一下呢?因為大米炒成焦黃色后,米里所含的淀粉也就被破壞了,分解變成了活性碳了。大家都知道活性碳可以吸潮氣,吸異味,吸污垢,將大米炒焦,被炒焦的部分能健脾祛濕,吸附腸粘膜上的有害物質,使之排出體外。

2、瘦身減肚子

焦米茶是以五谷為原料的,五谷為養,是人體重要的營養來源,它能補充元氣,是基礎的養分。焦米茶的卡路里很低,且含有豐富的維生素C、B2、B6等,是減肥利器,能夠清理腸胃,又能避免減肥減成黃臉婆,能改善新陳代謝,又保護脾胃。

3、祛濕氣防潰瘍

炒過之后的焦米,有祛濕功能,能夠凈化身體,預防皮炎濕疹。糙米、大麥等米糠麥皮中含有豐富的維生素和礦物質,能夠防治口腔潰瘍。

4、靜心安神

日本流行的玄米茶,其實就是在炒米中加入日式煎茶,茶香米香相互交融,風味獨特。在自制的焦米茶中加入喜歡的綠茶,就是中國風格的玄米茶了。

據“醫學健康情報”網站報道,玄米茶可以抑制興奮,有利于緩解精神壓力,所以在治療失眠,改善精神癥狀等方面受到重視。

5、降壓降脂

焦米茶還具有降壓降脂的作用,并能促進新陳代謝,所以被認為可以作為改善生活習慣病的一種食品!

江西金倉生態農業發展有限公司以“科學發展,服務三農,誠信共贏 ”為宗旨,秉承人與自然和諧發展、返璞歸真的自然農耕理念,開展種植、養殖、有機肥料生產等農業產品的生產經營。擁有生態種養、生物保鮮、企業管理專家組成的團隊,是一家以自然農業生態養殖、種植,發展立體農業技術的企業。

關鍵詞: 大米           
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